Всё, что выросло на огородах, куда зашла паводковая вода, есть нельзя. Даже если овощи выглядят нормально — их придётся выбросить. Такое заявление сделал замначальника Ирбитского отдела Роспотребнадзора Олег Лебедев. Об этом пишет издание КП - Екатеринбург.
«Паводковая вода очень специфична, количество потенциальных возбудителей инфекций в ней бесконечно. Провести дезинфекцию в домашних условиях, чтобы убить каждого, невозможно. Только автоклавирование, но продукция с огорода его не переживёт», — объяснил эксперт.
Он также предупредил: не стоит есть рыбу, погибшую во время паводка или заплывшую в населённые пункты. В ней тоже могут накапливаться возбудители болезней.
Напомним: в Свердловской области сейчас затоплено больше 3000 приусадебных участков.